Zaznacz stronę

Gęś i Wino

Witamy serdecznie

REZERWUJ STOLIK

Zaręczyny w Walentynki

Drodzy Zakochani! Czy macie już nastrojone zmysły na kosztowanie miłości? Czas na coś, co rozgrzeje Wasze serca jeszcze bardziej niż pieczone kasztany na ognisku! Tamtadam! Tak, tak, tak! Mamy dla Was wyjątkową ofertę! Jeśli 14 lub 16 lutego podczas kolacji...

czytaj dalej

Dzień Kobiet

Tę wyjątkową okazję warto świętować z jeszcze większym rozmachem! Dzień Kobiet to nie tylko moment, w którym oddajemy hołd wszystkim niesamowitym kobietom w naszym życiu, ale także czas, by podkreślić ich niezwykłe osiągnięcia, siłę i determinację. Dołącz do naszej...

czytaj dalej

Dla wszystkich zakochanych!

Nadszedł czas, aby zaplanować wyjątkowe Walentynki i przypieczętować miłość przy pysznym jedzeniu i magicznej atmosferze! Nasza restauracja Gęś i Wino jest gotowa, by sprawić, że te Walentynki będą niezapomniane. Nasze specjalne Menu Walentynkowe zostało przygotowane...

czytaj dalej
O restauracji

Restauracja Gęś i Wino

Nasza resyatracja „Gęś i Wino” położona jest w sercu Spalskiego Parku Krajobrazowego. Nasza kuchnia oparta jest na gęsinie – „arystokracji wśród drobiu”. Mięso z gęsi, posiada bardzo korzystny wpływ na nasze zdrowie –  zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, które obniżają poziom „złego” cholesterolu we krwi. Gęsina jest też bogata w witaminy: A, E, B, magnez, potas, fosfor, cynk i żelazo. U nas zdrowo znaczy też: smacznie!

 

 

Piwniczka win

Hotelowa Piwniczka Win

Jest to takie miejsce w Hotelu Prezydent, które przenosi w fascynujące regiony winiarskie całego świata. To niewielka piwniczka z inspirującą kolekcją win, selekcjonowanych ręką prawdziwych pasjonatów. Zaglądając do jej środka znajdziecie kilka półek z różnymi rodzajami trunków, które są  warte uwagi. W razie wątpliwości co do doboru odpowiedniego wina do Waszego dania nasi kelnerzy z chęcią służą pomocą. Zapraszamy do zapoznania się z Kartą Win.

najlepsze imprezy

Przyjęcia okolicznościowe

Poszukujecie najlepszego miejsca na przyjęcie okolicznościowe? Chcecie zaskoczyć swoich gości różnorodnością smacznych i efektownie podanych dań? Niemusicie szukać dłużej! Pozwólcie, byśmy ugościli Was w Gęś i Wino! Wszystkie szczegóły ustali z Państwem nasz dział sprzedaży: tel.  697 868 444 lub 663 764 813

TYLKO najlepsze produkty

MENU RESTAURACJI GĘŚ I WINO

Przystawki

tatar wołowy
cebulka / ogórek kiszony / kapary / żółtko

tagliatelle z łososiowej marchwi
szalotka / jabłuszko kaparowe / sól wędzona / olej lniany

carpaccio z pieczarki
gramolata z pietruszki / oliwa czosnkowa / chrupiąca bułka

matias holenderski
grzanka z chleba żytniego / twarożek / słodka cebula / śmietanka piernikowa

caponata z bakłażana
duszone pomidory / oliwki zielone / kapary / seler naciowy / focaccia rozmarynowa

pieczona cukinia w cieście naleśnikowym
mozarella / pomidor smażony / bazylia / pesto pistacjowe

Zupy

barszczyk czerwony z nutą cynamonu
kruchy pasztecik szpinakowo – czosnkowy

zupa krem z kiszonego ogórka
aranchini / bita śmietana wegańska

kwaśnica na wędzonych żeberkach
pieczony ziemniak z ogniska

Sałatki

sałatka z pieczonego buraka w przyprawach korzennych
hummus z białej fasoli / tahini / granat / olej z ostropestu

sałatka z grillowaną krewetką
awokado / grzanka / parmezan / mus mango z chilli

Desery

beza dacquoise
daktyle / figa / mascarpone

orkiszowe ciasto marchewkowe
twarożek cytrynowy / sos waniliowo – cynamonowy

crêpes Suzette
naleśniki / pomarańcza / likier Cointreau / lody waniliowe

Dania główne

filet z sandacza
soczewica / kurki / fasola / mlody ziemniak

stek z polędwicy wołowej
fasola szparagowa / ziemniaczki / sos chimichum

zająć duszony w śmietanie, z pasternakiem i fasolą
dziki ryż / grzyby leśne / zielony ogórek / creme fraiche

stek tomahawk wieprzowy z rasy duroc
fasola z boczkiem / ziemniak grillowany / sos śmietanowy

pierogi z soczewicą
rukola / pistacje / oliwa truflowa

gulasz cielęcy
kluseczki ziemniaczane / grillowane szparagi / cykoria / kapary

boczniak po tajsku
makaron ryżowy / papryka / cukinia / soja / sos teriyaki

placuszki z cukinii
marchew / cebula / natka / jajo sadzone / śmietana

Gęsina

szarpana gęsina
grillowana polenta / szpinak / pieczarka

rosół z gęsi
makaron naleśnikowy / zielona pietruszka

sałatka z wędzoną gęsiną
sałata rzymska / pomidor koktailowy / rodzynki / parmezan / awokado / dip majonezowo-szczypiorkowy

udo z gęsi
jabłkowe kaszotto / rukola / winogrono / seler naciowy

gęsina sous vide
pierś z gęsi / pasternak / czarna porzeczka / kluseczki ziemniaczane

pierogi z gęsiną
zasmażana cebulka

komentarze

Co mówią o nas goście

“Modne wnętrza”

Kuchnia jest wyborna, a obsuga fantastyczna. Dodatkowym atutem jest piekny wystrój, który sprawia, ze przyjemnie spędza się tam czas.
Ulubione Dania: tatar i stek 💕 Martyna K

 

Świetna atmosfera i obsługa na najwyższym poziomie. Jedzenie przepyszne, jeszcze na pewno nieraz zawitamy na tatara 🙂
Łukasz K

 

Polecam

Stek 💪🤗😱😍🥰
Sernik z koziego sera 👍💪🥰
Tatar z gęsiny ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Zupa z dyni 👍
Tomasz M

 

„Dobre jedzenie”

Gęsina przepyszna, bardzo eleganckie wnętrze, pięknie podane. Polecam 👌

Anita M

Godziny otwarcia

Poniedziałek – Czwartek
12:00 – 21:00

Piątek i Sobota
12:00 – 22:00

Niedziela
12:00 - 20:00

Zapisz się do newslettera

Zgoda

6 + 14 =

Właścicielem restauracji i jednocześnie Administratorem Danych Osobowych jest - Hotel Prezydent Sp. z o.o. prowadzący działalność gospodarczą pod nazwą Hotel Prezydent z siedzibą w Spale, 97-215 Inowłódz.
Powołaliśmy Inspektora Ochrony Danych, z którym mogą się Państwo skontaktować pisząc na adres ado@prezydenthotel.pl
Będziemy przetwarzać Twoje dane w celu nawiązania z Tobą kontaktu i obsłużenia Twojej prośby. Dane osobowe będziemy przetwarzać przez okres niezbędny dla osiągnięcia celu przetwarzania.
Na każdym etapie przetwarzania Twoich danych osobowych masz prawo do żądania dostępu do swoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, a także prawo do przenoszenia danych osobowych. Masz również prawo do wniesienia skargi do Urzędu Ochrony Danych Osobowych. Podanie danych osobowych jest dobrowolne i jest jednocześnie warunkiem do podjęcia działań w celu skontaktowania się z Tobą.
Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych znajdziesz w Polityce Prywatności dostępnej tutaj.

Kontakt

Chcesz zarezerwoać stolik? Masz jakieś pytania?

Napisz lub zadzwoń.

Czynny całą dobę tel. do recepcji Hotelu:
44 710 13 22 / kom.: 601 454 969 

e-mail: recepcja@prezydenthotel.pl

Spała, ul. Hubala 15,
97-215 Inowłódz

Facebook: Restauracja Gęś i Wino
Instagram: restauracjagesiwinowspale