Dzień Babci i Dzień Dziadka
Świętuj z nami Dzień Babci i Dzień Dziadka! Już w tę niedzielę 20 stycznia dla każdej Babci/każdego Dziadka, którzy zamówią dla swoich Gości deser - otrzymają kawę GRATIS! Rezerwacja stolika: tel. 447101555
czytaj dalejGęsie-GO do Spały! Czyli weekendowe obiady rodzinne
Po co tracić czas na gotowanie? Przyjedź do nas na rodzinny obiad w atrakcyjnej cenie. W każdy weekend grudnia przygotowujemy dla Was specjalny zestaw obiadowy: zupa + danie główne + deser za jedyne 35 zł/osoba dorosła i 20 zł/dziecko. Rezerwacja stolika pod numerem...
czytaj dalejMikołajki
Wszystkich Milusińskich zapraszamy na Dziecięcą Kartę Menu. 6 oraz 8 i 9 grudnia - do każdego dania głównego z Dziecięcego Menu - słodka niespodzianka GRATIS 🙂 🎁🎅❄️ Rezerwacja stolika 📞 44 710 15 55
czytaj dalejRestauracja Gęś i Wino
Nasza restauracja „Gęś i Wino” położona jest w sercu Spalskiego Parku Krajobrazowego. Nasza kuchnia oparta jest na gęsinie – „arystokracji wśród drobiu”. Mięso z gęsi, posiada bardzo korzystny wpływ na nasze zdrowie – zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, które obniżają poziom „złego” cholesterolu we krwi. Gęsina jest też bogata w witaminy: A, E, B, magnez, potas, fosfor, cynk i żelazo. U nas zdrowo znaczy też: smacznie!


Piwniczka win
Hotelowa Piwniczka Win
Jest to takie miejsce w Hotelu Prezydent, które przenosi w fascynujące regiony winiarskie całego świata. To niewielka piwniczka z inspirującą kolekcją win, selekcjonowanych ręką prawdziwych pasjonatów. Zaglądając do jej środka znajdziecie kilka półek z różnymi rodzajami trunków, które są warte uwagi. W razie wątpliwości co do doboru odpowiedniego wina do Waszego dania nasi kelnerzy z chęcią służą pomocą. Zapraszamy do zapoznania się z Kartą Win.
najlepsze imprezy
Przyjęcia okolicznościowe
Poszukujecie najlepszego miejsca na przyjęcie okolicznościowe? Chcecie zaskoczyć swoich gości różnorodnością smacznych i efektownie podanych dań? Nie musicie szukać dłużej! Pozwólcie, byśmy ugościli Was w Gęś i Wino! Wszystkie szczegóły ustali z Państwem nasz dział sprzedaży: tel. 697 868 444 lub 663 764 813

MENU RESTAURACJI GĘŚ I WINO
tatar wołowy
cebulka / ogórek kiszony / kapary / żółtko
prezydencka kanapka grillowana
salsa z pieczonych pomidorów / smażone pomidory / pastrami / rukola / jajo / mango
szprotka a la frytka
czosnkowe masło / cytryna
Zupy
krem z młodych liści rzodkiewki
rzodkiewka / brioche karmelizowana miodem
młoda botwina
puree ziemniaczane / jajo poszetowe / siekany koper
Sałatki
pieczona dynia piżmowa
muss z wędzonego tofu / remolada z orzechów Pini
sałatka a la cezar
filet z kurczęcia kukurydzianego / marynata miodowo tymiankowa / sałata rzymska / anchois
Dania główne
Carrillada De Cerdo
policzki wieprzowe duszone w winie i miodzie / gnocchi z borowikiem / parmezan
wieprzowina w curry krewetkowym
ziemniaczki pieczone w soli / grillowana sałata rzymska / mojo picon
żebro wołowe
salsa mango-habanero / grzyby shitake / ziemniaczki / kapusta pak-choi / sos ostrygowy
stek z miecznika z masłem czosnkowym
puree z jabłka / biała fasola / szparagi morskie / czosnek
Dania główne
Młoda kapusta karmelizowana w harissa
pasta harissa / jogurt grecki / oliwa szczypiorkowa / siekany koper
Pieczony Bakłażan
ragout pomidorowe / pieczarka / papryka / sezam
Gęsina
szarpana gęsina
polenta kukurydziana / szpinak / pieczarka
rosół z gęsi
makaron naleśnikowy / zielona pietruszka
Gęsina
sałatka z wędzoną gęsiną
sałata rzymksa / pomidor koktajlowy / rodzynki / parmezan / awokado / dip majonezowo-szczypiorkowy
krupnik na żołądkach gęsich
jęczmienna kasza pęczak / crem fraiche
gęsina sous vide
pierś z gęsiny / dziki ryż / curry z ananasa /
duszona cebulka
pierogi z gęsiną
zasmażana cebulka
cassoulet z gęsim udem
biała fasola / warzywa / boczek wędzony / tymianek / białe wino
Desery
trufla z marcepanem
mascarpone / marcepan / amaretto / gorzka czekolada / czarna porzeczka
sernik a’la dubajska czekolada
ciasto kadaif / pistacje / czekolada / jadalne złoto
bezowa chmurka
mus z mascarpone / galaretka / malina / beza
wegański Crem Brulle
wanilia / orzechy nerkowca / mleczko kokosowe / marakuja
Co mówią o nas goście

“Modne wnętrza”




„Dobre jedzenie”

Anita M
Godziny otwarcia
Poniedziałek – Czwartek
12:00 – 21:00
Piątek i Sobota
12:00 – 22:00
Niedziela
12:00 - 20:00