Zaznacz stronę

Gęś i Wino

Witamy serdecznie

REZERWUJ STOLIK

Nowe pozycje w menu

A Ty, co wybierzesz? Botwinę z jajem sadzonym kwaśną śmietaną i koprem czy Szparagi na maśle czosnkowym z sosem holenderskim i jajem poszetowym. Przypominamy, że w najbliższą niedzielę nasza restauracja czynna będzie od godz. 15:00, obowiązują rezerwacje...

czytaj dalej

Godziny otwarcia 12maja

UWAGA W najbliższą niedzielę 12 maja nasza restauracja będzie otwarta od godz.15:00 klasycznie do 20:00. Z uwagi na odbywające się w hotelu komunie, obowiązuje rezerwacja stolików. Dzwońcie i rezerwujcie, do zobaczenia! . . . +48 601 454 969...

czytaj dalej

Przygotujcie się na Wielkie Grillowanie!

Miłośnicy dobrego jedzenia i świetnej zabawy, mamy coś specjalnego dla Was! Już niebawem nasze wielkie grillowanie, które odbędzie się 3 maja 2024 od godz 17 w Restauracji Gęś i Wino, a poniżej znajdziecie nasze starannie przygotowane menu pełne grillowych przysmaków!...

czytaj dalej
O restauracji

Restauracja Gęś i Wino

Nasza resyatracja „Gęś i Wino” położona jest w sercu Spalskiego Parku Krajobrazowego. Nasza kuchnia oparta jest na gęsinie – „arystokracji wśród drobiu”. Mięso z gęsi, posiada bardzo korzystny wpływ na nasze zdrowie –  zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, które obniżają poziom „złego” cholesterolu we krwi. Gęsina jest też bogata w witaminy: A, E, B, magnez, potas, fosfor, cynk i żelazo. U nas zdrowo znaczy też: smacznie!

 

 

Piwniczka win

Hotelowa Piwniczka Win

Jest to takie miejsce w Hotelu Prezydent, które przenosi w fascynujące regiony winiarskie całego świata. To niewielka piwniczka z inspirującą kolekcją win, selekcjonowanych ręką prawdziwych pasjonatów. Zaglądając do jej środka znajdziecie kilka półek z różnymi rodzajami trunków, które są  warte uwagi. W razie wątpliwości co do doboru odpowiedniego wina do Waszego dania nasi kelnerzy z chęcią służą pomocą. Zapraszamy do zapoznania się z Kartą Win.

najlepsze imprezy

Przyjęcia okolicznościowe

Poszukujecie najlepszego miejsca na przyjęcie okolicznościowe? Chcecie zaskoczyć swoich gości różnorodnością smacznych i efektownie podanych dań? Niemusicie szukać dłużej! Pozwólcie, byśmy ugościli Was w Gęś i Wino! Wszystkie szczegóły ustali z Państwem nasz dział sprzedaży: tel.  697 868 444 lub 663 764 813

TYLKO najlepsze produkty

MENU RESTAURACJI GĘŚ I WINO

Przystawki

tatar wołowy
cebulka / ogórek kiszony / kapary / żółtko

carpaccio z zielonego ogórka
kiwi / słodka cebulka / bazylia / sól maldon /
oliwa extra virgin

marynowane sardele
grillowany tost razowy / pieczona marynowana papryka / vegamajo musztardowe

vitello tonnato w sosie tuńczykowym
cielęcina marynowana w biaym winie / kapary / chips razowy

spring roll
tofu / imbir / młoda kapusta / sos satay /
orzechy laskowe

Zupy

krem z młodego kalafiora
puree kalafior-biała czekolada / bekon /
prażony słonecznik

zupa krem z młodej kapusty z pomidorami
soczewica / świeży koper

zupa bananowa z zielonym ogórkiem
curry / pierśz kurczaka / grillowany banan

Sałatki

sałatka ziemniaczana 'zielono mi’
ziemniak / fasola szparagowa / ogórek zielony /
groszek zielony / chrust z zielonego jabłka / fenkuł /
pesto bazyliowo-estragonowe

sałatka z grillowaną krewetką
awokado / grzanka / parmezan / mus mango z chilli /
dip majonezowo-szczypiorkowy

Dania główne

noga z perliczki duszona w zielonych winogronach

świeży czosnek / gratin ziemniaczany / marchew /
ogórek zielony z dresingiem koperkowym

włoska golonka
ratatouille z bakłażanem / kluski ze słodkich ziemniaków / pomidorki cherry

stek z polędwicy wołowej
frytki z marchwii i pasternaku / grillowane warzywa / kartacze

schab cielęcy w pistacjach
puree truflowe / fasola szparagowa

pierogi z soczewicą
rukola / pistacje / oliwa truflowa

golonka z indyka w sosie barbecue
pak choi / papryka / pasternak / purée ziemniaczane / chrzan 

filet z barweny
curry z ciecierzycy / młody ziemniak / cukinia / szpinak / mleczko kokosowe

gołąbki z kaszą bulgur
ciecierzyca / pieczarki / passata pomidorowa /puree z zielonego groszku

Gęsina

szarpana gęsina
polenta kukurydziana / szpinak / pieczarka

rosół z gęsi
makaron naleśnikowy / zielona pietruszka

sałatka z wędzoną gęsiną
sałata rzymska / pomidor koktailowy / rodzynki / parmezan / awokado / dip majonezowo-szczypiorkowy

udo z gęsi duszone w pomarańczach 
puree ziemniaczane / sałata rzymska z kminem

gęsina sous vide
pierś z gęsiny / piernikowe jabłuszko / czerwona kapusta / smażone kopytka

pierogi z gęsiną
zasmażana cebulka

Desery

czekoladowa tarta
awokado / banan / bita śmietana / prażone pistacje

lodowe owoce leśne
gorący krem z białej czekolady / mięta

cafe affogato
sos karmelowy / lody waniliowe / espresso / ciasteczko amaretto

kula bezowa
mus z mascaropne / mango / marakuja /
kisiel owocowy

komentarze

Co mówią o nas goście

“Modne wnętrza”

Kuchnia jest wyborna, a obsuga fantastyczna. Dodatkowym atutem jest piekny wystrój, który sprawia, ze przyjemnie spędza się tam czas.
Ulubione Dania: tatar i stek 💕 Martyna K

 

Świetna atmosfera i obsługa na najwyższym poziomie. Jedzenie przepyszne, jeszcze na pewno nieraz zawitamy na tatara 🙂
Łukasz K

 

Polecam

Stek 💪🤗😱😍🥰
Sernik z koziego sera 👍💪🥰
Tatar z gęsiny ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Zupa z dyni 👍
Tomasz M

 

„Dobre jedzenie”

Gęsina przepyszna, bardzo eleganckie wnętrze, pięknie podane. Polecam 👌

Anita M

Godziny otwarcia

Poniedziałek – Czwartek
12:00 – 21:00

Piątek i Sobota
12:00 – 22:00

Niedziela
12:00 - 20:00

Zapisz się do newslettera

Zgoda

7 + 9 =

Właścicielem restauracji i jednocześnie Administratorem Danych Osobowych jest - Hotel Prezydent Sp. z o.o. prowadzący działalność gospodarczą pod nazwą Hotel Prezydent z siedzibą w Spale, 97-215 Inowłódz.
Powołaliśmy Inspektora Ochrony Danych, z którym mogą się Państwo skontaktować pisząc na adres ado@prezydenthotel.pl
Będziemy przetwarzać Twoje dane w celu nawiązania z Tobą kontaktu i obsłużenia Twojej prośby. Dane osobowe będziemy przetwarzać przez okres niezbędny dla osiągnięcia celu przetwarzania.
Na każdym etapie przetwarzania Twoich danych osobowych masz prawo do żądania dostępu do swoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, a także prawo do przenoszenia danych osobowych. Masz również prawo do wniesienia skargi do Urzędu Ochrony Danych Osobowych. Podanie danych osobowych jest dobrowolne i jest jednocześnie warunkiem do podjęcia działań w celu skontaktowania się z Tobą.
Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych znajdziesz w Polityce Prywatności dostępnej tutaj.

Kontakt

Chcesz zarezerwoać stolik? Masz jakieś pytania?

Napisz lub zadzwoń.

Czynny całą dobę tel. do recepcji Hotelu:
44 710 13 22 / kom.: 601 454 969 

e-mail: recepcja@prezydenthotel.pl

Spała, ul. Hubala 15,
97-215 Inowłódz

Facebook: Restauracja Gęś i Wino
Instagram: restauracjagesiwinowspale