Mało kto wie, że jesteśmy jednym z największych w Europie hodowców gęsi i niestety głównie eksportujemy ten pyszny narodowy produkt za granice. Oprócz niskiej zawartości tłuszczu mięso gęsie zawiera bardzo dużo pełnowartościowego białka (ponad 23%) oraz witamin z grupy B oraz kwasy omega 3 i omega 6. Dlaczego Europa bardziej docenia nasz produkt niż my sami? Nie jest tajemnicą, że gęś jest zdrowsza od kurczęcia, co więcej – jest najzdrowszym drobiem. Dlatego my zachęcamy do jedzenia tego bardzo wartościowego mięsa cały rok, ale gęsina jest produktem sezonowym, świeżą gęś można kupić jedynie jesienią, od listopada do grudnia. Więc nie ma na co czekać i trzeba jak najszybciej kosztować tego rarytasu, jakiego u nas jest akurat pod dostatkiem. Niech listopad będzie miesiącem gęsiny. Zapraszamy do wspólnego świętowania
