Które z naszych dań jest Waszym ulubionym?
Cześć! Mamy dla Was pytanie – które z naszych dań jest Waszym ulubionym? Czy to: chłodnik z ogórka, czekoladowy budyń jaglany, gęsina sous vide z ananasowym curry, polędwica z dorsza z makaronem, a może mozzarella z salsą truskawkową? Dajcie znać w komentarzach, które...
czytaj dalej
Zapraszamy na wyjątkowe pożegnanie wakacji.
Przygotowaliśmy mnóstwo atrakcji zarówno dla dzieci, jak i dorosłych: Malowanie twarzy – zamień się w ulubioną postać! Brokatowe tatuaże – blask na skórze na długi czas. Warkoczyki dla dzieci – kolorowe fryzury, które zachwycą każdego! Muzyka na żywo – w stylu...
czytaj dalej
Drodzy Goście! Mamy dla Was nową, smakowitą propozycję!
Serdecznie zapraszamy do naszej restauracji, aby spróbować naszego najnowszego dania – kluski leniwe z konfiturą ze śliwek i rumianą bułką tartą. Wyobraźcie sobie delikatne kluski, które rozpływają się w ustach, w połączeniu z aksamitną konfiturą ze śliwek, pełną...
czytaj dalejRestauracja Gęś i Wino
Nasza resyatracja „Gęś i Wino” położona jest w sercu Spalskiego Parku Krajobrazowego. Nasza kuchnia oparta jest na gęsinie – „arystokracji wśród drobiu”. Mięso z gęsi, posiada bardzo korzystny wpływ na nasze zdrowie – zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, które obniżają poziom „złego” cholesterolu we krwi. Gęsina jest też bogata w witaminy: A, E, B, magnez, potas, fosfor, cynk i żelazo. U nas zdrowo znaczy też: smacznie!
Piwniczka win
Hotelowa Piwniczka Win
Jest to takie miejsce w Hotelu Prezydent, które przenosi w fascynujące regiony winiarskie całego świata. To niewielka piwniczka z inspirującą kolekcją win, selekcjonowanych ręką prawdziwych pasjonatów. Zaglądając do jej środka znajdziecie kilka półek z różnymi rodzajami trunków, które są warte uwagi. W razie wątpliwości co do doboru odpowiedniego wina do Waszego dania nasi kelnerzy z chęcią służą pomocą. Zapraszamy do zapoznania się z Kartą Win.
najlepsze imprezy
Przyjęcia okolicznościowe
Poszukujecie najlepszego miejsca na przyjęcie okolicznościowe? Chcecie zaskoczyć swoich gości różnorodnością smacznych i efektownie podanych dań? Niemusicie szukać dłużej! Pozwólcie, byśmy ugościli Was w Gęś i Wino! Wszystkie szczegóły ustali z Państwem nasz dział sprzedaży: tel. 697 868 444 lub 663 764 813
MENU RESTAURACJI GĘŚ I WINO
tatar wołowy
cebulka / ogórek kiszony / kapary / żółtko
sweet chilli halloumi
sos tzatziki / chlebek naan / granat / kolendra
carpaccio z dyni muscat
dynia marynowana z octem jabłkowym i miętą / grzanka z żytniego chleba na zakwasie / chmurka masła z solą maldon
quiche lorraine
kruche ciasto z duszonym borowikiem / parmezanem / śmietanką / sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych
Zupy
spalska zalewajka na świeżych grzybach
puree ziemniaczane / jajko sadzone
tajska zupa z dyni
na mleczku kokosowym z pomidorami / imbir /
kolendra / szaszłyk z krewetek
Sałatki
sałatka ziemniaczana 'zielono mi’
ziemniak / fasola szparagowa / ogórek zielony /
groszek zielony / chrust z zielonego jabłka / fenkuł / pesto bazyliowo-estragonowe
sałatka z pieczoną figą i burratą
sałata rzymska / winegret balsamiczny / orzechy włoskie
Szefowa Kuchni poleca
dania sezonowe
rigatoni z musem z dyni muscat
parmezan / popcorn z boczku
żebro wołowe w śliwkowej glazurze
puree z dyni z nutą cynamonu / warzywa korzenne / szlachetny borowik duszony z rozmarynem
leniwe kluseczki z dyni muscat
masło cynamonowe / figa
sernik dyniowy na korzennym spodzie ciasteczkowym
syrop dyniowy „pumpkin spice” / lody
Dania główne
golonka z indyka w sosie barbecue
pak choi / papryka / pasternak / puree ziemniaczane / chrzan
włoska golonka
ratatouille z bakłażanem / kluski ze słodkich ziemniaków / pomidorki cherry
stek z polędwicy wołowej
frytki z marchwii i pasternaku / grillowane warzywa
schab ciebęcy w pistacjach
puree truflowe / fasola szparagowa
filet z łupacza
duszone ziemniaki / zielony groszek / sałata / sos holenderski
pierogi z soczewicą
rukola / pistacje / oliwa truflowa
farszynki z borowikiem
ragout z grzybów leśnych / natka pietruszki
risotto z borowikami
świeżo tarty parmezan / natka pietruszki
Gęsina
szarpana gęsina
polenta kukurydziana / szpinak / pieczarka
rosół z gęsi
makaron naleśnikowy / zielona pietruszka
sałatka z wędzoną gęsiną
sałata rzymksa / pomidor koktajlowy / rodzynki / parmezan / awokado / dip majonezowo-szczypiorkowy
udo z gęsi duszone w borowikach
puree ziemniaczane / sałata rzymska z kminem
gęsina sous vide
pierś z gęsiny / dziki ryż / curry z ananasa /
duszona cebulka
pierogi z gęsiną
zasmażana cebulka
Desery
czekoladowy budyń jaglany
rabarbar / morele / borówki
cafe affogato
sos karmelowy / lody waniliowe / espresso / ciasteczko amaretto
kula bezowa
mus z mascaropne / mango / marakuja /
kisiel owocowy
Co mówią o nas goście
“Modne wnętrza”
Martyna K
„Dobre jedzenie”
Anita M
Godziny otwarcia
Poniedziałek – Czwartek
12:00 – 21:00
Piątek i Sobota
12:00 – 22:00
Niedziela
12:00 - 20:00
Zapisz się do newslettera
Właścicielem restauracji i jednocześnie Administratorem Danych Osobowych jest - Hotel Prezydent Sp. z o.o. prowadzący działalność gospodarczą pod nazwą Hotel Prezydent z siedzibą w Spale, 97-215 Inowłódz.
Powołaliśmy Inspektora Ochrony Danych, z którym mogą się Państwo skontaktować pisząc na adres ado@prezydenthotel.pl
Będziemy przetwarzać Twoje dane w celu nawiązania z Tobą kontaktu i obsłużenia Twojej prośby. Dane osobowe będziemy przetwarzać przez okres niezbędny dla osiągnięcia celu przetwarzania.
Na każdym etapie przetwarzania Twoich danych osobowych masz prawo do żądania dostępu do swoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, a także prawo do przenoszenia danych osobowych. Masz również prawo do wniesienia skargi do Urzędu Ochrony Danych Osobowych. Podanie danych osobowych jest dobrowolne i jest jednocześnie warunkiem do podjęcia działań w celu skontaktowania się z Tobą.
Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych znajdziesz w Polityce Prywatności dostępnej tutaj.
Kontakt
Chcesz zarezerwoać stolik? Masz jakieś pytania?
Napisz lub zadzwoń.
Czynny całą dobę tel. do recepcji Hotelu:
44 710 13 22 / kom.: 601 454 969
e-mail: recepcja@prezydenthotel.pl
Spała, ul. Hubala 15,
97-215 Inowłódz
Facebook: Restauracja Gęś i Wino
Instagram: restauracjagesiwinowspale
