Zaznacz stronę
Gęsina na św. Marcina

Gęsina na św. Marcina

Co wspólnego z gęsiami ma św. Marcin i dlaczego z okazji jego święta, 11 listopada powinno się zjeść tradycyjną gęś? Świętomarcińska tradycja pieczenia gęsiny powoli odżywa i bardzo dobrze, bowiem przysłowie mówi, że „Na świętego Marcina lepsza gęś niźli...
Listopad miesiącem gęsiny

Listopad miesiącem gęsiny

Mało kto wie, że jesteśmy jednym z największych w Europie hodowców gęsi i niestety głównie eksportujemy ten pyszny narodowy produkt za granice. Oprócz niskiej zawartości tłuszczu mięso gęsie zawiera bardzo dużo pełnowartościowego białka (ponad 23%) oraz witamin z...
Jesienne kremy w karcie

Jesienne kremy w karcie

Co nowego i jesiennego spotkacie w naszej karcie? Pojawiło się wiele pozycji, ale niewątpliwym hitem okazują się nasze zupy kremy. Pyszne, rozgrzewające z niespodziankami na dnie talerza. Obecnie w standardowej karcie mamy dwa kremy. Tu standardowo krem z papryki z...