Riesling Weeks 2023 – ponownie w naszej restauracji
8 czerwca ruszyliśmy z z Waszą i naszą ulubioną winną akcją czyli Riesling Weeks. Jest to ogólnopolska akcja dotycząca promocji niemieckich win, organizowana już po raz 9 raz przez Niemiecki Instytut Wina. Jak czytamy na oficjalnych stronach "Riesling Weeks" : "Ze...
czytaj dalej
Psie Menu
Drodzy goście, od zawsze wiadomo, że nasza restauracja z największą radością przyjmuje czworonożnych gości. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom kudłatych miłośników zdrowego jedzenia, poszerzyliśmy nasze menu o dodatkowe pozycje dla psich koneserów dobrej kuchni. W menu...
czytaj dalej
Pyszne herbatki idealne na słotę
Czy Wy też uwielbiacie ten moment kiedy wracacie ze spaceru, pogoda jest już bardziej zimowa niż jesienna, pada, wiele zimny wiatr jest po prostu szaro, buro i nieprzyjemnie, ale wchodzicie do restauracji gdzie jest cieplutko, sucho i przytulnie i do tego wszystkiego...
czytaj dalejRestauracja Gęś i Wino
Nasza resyatracja „Gęś i Wino” położona jest w sercu Spalskiego Parku Krajobrazowego. Nasza kuchnia oparta jest na gęsinie – „arystokracji wśród drobiu”. Mięso z gęsi, posiada bardzo korzystny wpływ na nasze zdrowie – zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, które obniżają poziom „złego” cholesterolu we krwi. Gęsina jest też bogata w witaminy: A, E, B, magnez, potas, fosfor, cynk i żelazo. U nas zdrowo znaczy też: smacznie!
Piwniczka win
Hotelowa Piwniczka Win
Jest to takie miejsce w Hotelu Prezydent, które przenosi w fascynujące regiony winiarskie całego świata. To niewielka piwniczka z inspirującą kolekcją win, selekcjonowanych ręką prawdziwych pasjonatów. Zaglądając do jej środka znajdziecie kilka półek z różnymi rodzajami trunków, które są warte uwagi. W razie wątpliwości co do doboru odpowiedniego wina do Waszego dania nasi kelnerzy z chęcią służą pomocą. Zapraszamy do zapoznania się z Kartą Win.
najlepsze imprezy
Przyjęcia okolicznościowe
Poszukujecie najlepszego miejsca na przyjęcie okolicznościowe? Chcecie zaskoczyć swoich gości różnorodnością smacznych i efektownie podanych dań? Niemusicie szukać dłużej! Pozwólcie, byśmy ugościli Was w Gęś i Wino! Wszystkie szczegóły ustali z Państwem nasz dział sprzedaży: tel. 697 868 444 lub 663 764 813
MENU RESTAURACJI GĘŚ I WINO
tatar wołowy
cebulka / ogórek kiszony / kapary / żółtko
prezydencka kanapka grillowana
guacamole / mizuna / jajo poszetowe / bekon / awokado
śledź marynowany w wiśniówce
cebula piklowana / jabłko kompresowane / grzanka
Zupy
barszcz czerwony z nutą cynamonu
z krokietem z wędzonej makreli
kwaśnica na wędzonych żeberkach
z pieczonym ziemniakiem
Sałatki
wegańska sałatka a’la gyros
“prawie” kurczak / zielona sałata / pomidor / papryka / cebula / szczypiorek / vege mayo
pastrami wołowe
sałata rzymska / ogórek piklowany / jajo / parmezan / grzanka / dip musztardowo miodowy
Dania głowne
carrillada de cerdo
policzki wieprzowe duszone w winie i miodzie / gnocchi z borowikiem i parmezanem
włoska golonka
ratatouille z bakłażanem / kluski ze słodkich ziemniaków / pomidorki cherry
stek z polędwicy wołowej
frytki z batata / grillowane warzywa / kartacze
żebro wołowe w śliwkowej glazurze
puree dyniowe z nutą cynamonu / warzywa korzenne /
szlachetny borowik duszony z rozmarynem
Desery
panna cotta z z konfiturą z rokitnika
imbir / cynamon
sernik dyniowy na spodzie ciasteczkowym
syrop dyniowy „pumpkin spice” / lody
beza z musem z białego maku
rodzynki / orzechowa kruszonka / lody waniliowe
Dania główne
filet z sandacza
soczewica / kurki / fasola / mlody ziemniak
stek z polędwicy wołowej
fasola szparagowa / ziemniaczki / sos chimichum
zająć duszony w śmietanie, z pasternakiem i fasolą
dziki ryż / grzyby leśne / zielony ogórek / creme fraiche
stek tomahawk wieprzowy z rasy duroc
fasola z boczkiem / ziemniak grillowany / sos śmietanowy
pierogi z soczewicą
rukola / pistacje / oliwa truflowa
gulasz cielęcy
kluseczki ziemniaczane / grillowane szparagi / cykoria / kapary
boczniak po tajsku
makaron ryżowy / papryka / cukinia / soja / sos teriyaki
placuszki z cukinii
marchew / cebula / natka / jajo sadzone / śmietana
Gęsina
szarpana gęsina
grillowana polenta / szpinak / pieczarka
rosół z gęsi
makaron naleśnikowy / zielona pietruszka
sałatka z wędzoną gęsiną
sałata rzymska / pomidor koktailowy / rodzynki / parmezan / awokado / dip majonezowo-szczypiorkowy
udo z gęsi
jabłkowe kaszotto / rukola / winogrono / seler naciowy
gęsina sous vide
pierś z gęsi / pasternak / czarna porzeczka / kluseczki ziemniaczane
pierogi z gęsiną
zasmażana cebulka
Co mówią o nas goście
“Modne wnętrza”
Martyna K
„Dobre jedzenie”
Anita M
Godziny otwarcia
Poniedziałek – Czwartek
12:00 – 21:00
Piątek i Sobota
12:00 – 22:00
Niedziela
12:00 - 20:00
Zapisz się do newslettera
Właścicielem restauracji i jednocześnie Administratorem Danych Osobowych jest - Hotel Prezydent Sp. z o.o. prowadzący działalność gospodarczą pod nazwą Hotel Prezydent z siedzibą w Spale, 97-215 Inowłódz.
Powołaliśmy Inspektora Ochrony Danych, z którym mogą się Państwo skontaktować pisząc na adres ado@prezydenthotel.pl
Będziemy przetwarzać Twoje dane w celu nawiązania z Tobą kontaktu i obsłużenia Twojej prośby. Dane osobowe będziemy przetwarzać przez okres niezbędny dla osiągnięcia celu przetwarzania.
Na każdym etapie przetwarzania Twoich danych osobowych masz prawo do żądania dostępu do swoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, a także prawo do przenoszenia danych osobowych. Masz również prawo do wniesienia skargi do Urzędu Ochrony Danych Osobowych. Podanie danych osobowych jest dobrowolne i jest jednocześnie warunkiem do podjęcia działań w celu skontaktowania się z Tobą.
Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych znajdziesz w Polityce Prywatności dostępnej tutaj.
Kontakt
Chcesz zarezerwoać stolik? Masz jakieś pytania?
Napisz lub zadzwoń.
Czynny całą dobę tel. do recepcji Hotelu:
44 710 13 22 / kom.: 601 454 969
e-mail: recepcja@prezydenthotel.pl
Spała, ul. Hubala 15,
97-215 Inowłódz
Facebook: Restauracja Gęś i Wino
Instagram: restauracjagesiwinowspale
