Drodzy Goście! Mamy dla Was nową, smakowitą propozycję!
Serdecznie zapraszamy do naszej restauracji, aby spróbować naszego najnowszego dania – kluski leniwe z konfiturą ze śliwek i rumianą bułką tartą. Wyobraźcie sobie delikatne kluski, które rozpływają się w ustach, w połączeniu z aksamitną konfiturą ze śliwek, pełną...
czytaj dalejZapraszamy na Grill w Amerykańskim Stylu!
Serdecznie zapraszamy do naszej restauracji na wyjątkowe zakończenie wakacji i powitanie nowego roku szkolnego! Już 1 września od godziny 14:00 czeka na Was niezapomniane popołudnie pełne smaków, muzyki i dobrej zabawy! Wkrótce zdradzimy wam co da Was przygotowaliśmy....
czytaj dalejNowe pozycje w karcie
Odświeżamy Menu w Naszej Restauracji! Z radością informujemy, że wprowadziliśmy kilka nowych, wyjątkowych pozycji do naszej karty menu! Nowe Przystawki: Zaskoczą Was unikalne smaki i aromaty. Dania Główne: Klasyczne potrawy w nowej odsłonie oraz kilka zupełnie...
czytaj dalejRestauracja Gęś i Wino
Nasza resyatracja „Gęś i Wino” położona jest w sercu Spalskiego Parku Krajobrazowego. Nasza kuchnia oparta jest na gęsinie – „arystokracji wśród drobiu”. Mięso z gęsi, posiada bardzo korzystny wpływ na nasze zdrowie – zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, które obniżają poziom „złego” cholesterolu we krwi. Gęsina jest też bogata w witaminy: A, E, B, magnez, potas, fosfor, cynk i żelazo. U nas zdrowo znaczy też: smacznie!
Piwniczka win
Hotelowa Piwniczka Win
Jest to takie miejsce w Hotelu Prezydent, które przenosi w fascynujące regiony winiarskie całego świata. To niewielka piwniczka z inspirującą kolekcją win, selekcjonowanych ręką prawdziwych pasjonatów. Zaglądając do jej środka znajdziecie kilka półek z różnymi rodzajami trunków, które są warte uwagi. W razie wątpliwości co do doboru odpowiedniego wina do Waszego dania nasi kelnerzy z chęcią służą pomocą. Zapraszamy do zapoznania się z Kartą Win.
najlepsze imprezy
Przyjęcia okolicznościowe
Poszukujecie najlepszego miejsca na przyjęcie okolicznościowe? Chcecie zaskoczyć swoich gości różnorodnością smacznych i efektownie podanych dań? Niemusicie szukać dłużej! Pozwólcie, byśmy ugościli Was w Gęś i Wino! Wszystkie szczegóły ustali z Państwem nasz dział sprzedaży: tel. 697 868 444 lub 663 764 813
MENU RESTAURACJI GĘŚ I WINO
tatar wołowy
cebulka / ogórek kiszony / kapary / żółtko
prezydencka kanapka grillowana
guacamole / mizuna / jajo poszetowe / bekon / awokado
śledź marynowany w wiśniówce
cebula piklowana / jabłko kompresowane / grzanka
Zupy
barszcz czerwony z nutą cynamonu
z krokietem z wędzonej makreli
kwaśnica na wędzonych żeberkach
z pieczonym ziemniakiem
Sałatki
wegańska sałatka a’la gyros
“prawie” kurczak / zielona sałata / pomidor / papryka / cebula / szczypiorek / vege mayo
pastrami wołowe
sałata rzymska / ogórek piklowany / jajo / parmezan / grzanka / dip musztardowo miodowy
Dania głowne
carrillada de cerdo
policzki wieprzowe duszone w winie i miodzie / gnocchi z borowikiem i parmezanem
włoska golonka
ratatouille z bakłażanem / kluski ze słodkich ziemniaków / pomidorki cherry
stek z polędwicy wołowej
frytki z batata / grillowane warzywa / kartacze
żebro wołowe w śliwkowej glazurze
puree dyniowe z nutą cynamonu / warzywa korzenne /
szlachetny borowik duszony z rozmarynem
Dania głowne
filet z sandacza
puree z pietruszki / glazurowana marchewka / chips z kiszonej kapusty
pierogi z soczewicą
rukola / pistacje / oliwa truflowa
wegańskie kartacze z „mięsem” mielonym
kraszone cebulką smażoną
pielmieni z karpiem i rodzynkami
jogurt grecki / masło czosnkowe / oliwia szczypiorkowa
Gęsina
szarpana gęsina
polenta kukurydziana / szpinak / pieczarka
rosół z gęsi
makaron naleśnikowy / zielona pietruszka
sałatka z wędzoną gęsiną
sałata rzymksa / pomidor koktajlowy / rodzynki / parmezan / awokado / dip majonezowo-szczypiorkowy
krupnik na żołądkach gęsich
jęczmienna kasza pęczak / crem fraiche
gęsina sous vide
pierś z gęsiny / dziki ryż / curry z ananasa /
duszona cebulka
pierogi z gęsiną
zasmażana cebulka
crassoulet z gęsim udem
biała fasola / warzywa / boczek wędzony / tymianek / białe wino
Desery
panna cotta z z konfiturą z rokitnika
imbir / cynamon
sernik dyniowy na spodzie ciasteczkowym
syrop dyniowy „pumpkin spice” / lody
beza z musem z białego maku
rodzynki / orzechowa kruszonka / lody waniliowe
Co mówią o nas goście
“Modne wnętrza”
„Dobre jedzenie”
Anita M
Godziny otwarcia
Poniedziałek – Czwartek
12:00 – 21:00
Piątek i Sobota
12:00 – 22:00
Niedziela
12:00 - 20:00